Conseil en allergies alimentaires
Prestations
Grâce à une approche sur mesure, je vous donne les outils pour faciliter votre quotidien.
Rendez-vous "bilan"
(Durée : 1h00 - Tarif : 55 €)
La mise en place du régime d'éviction
Vous venez de découvrir votre allergie/intolérance? Vous vivez avec depuis un certain temps sans savoir comment la gérer?
Le rendez-vous "bilan" me permet d'étudier vos besoins et de vous donner des clés pour mettre en place une alimentation adaptée.
Rendez-vous "suivi"
(Durée : 30 minutes - Tarif : 35€)
À votre convenance
Pour suivre l'évolution de votre alimentation et faire le point sur les aspects positifs de votre régime et les difficultés rencontrées.
Rendez-vous "dans votre cuisine"
(Durée : 1h00 - Tarif : 70€)
Une approche individuelle
Une visite à domicile pour vous aider à adapter votre cuisine à votre nouveau mode de vie. Comment remplacer les produits consommés habituellement? Comment lire les étiquettes? Comment faire les courses? Autant de questions auxquelles je vous apporte les réponses, chez vous!
Rendez-vous "chez vos commerçants"
(Durée : 45 minutes - Tarif : 45€)
Sur le terrain
Avec des années d'expérience, j'ai pu étudier l'offre des supermarchés et magasins spécialisés. Je vous retrouve dans leurs rayons pour trouver des produits sans allergènes adaptés à vos goûts et à votre budget.
Atelier de cuisine
(Durée : variable - Tarif : à partir de 45€)
Pour apprendre à cuisiner "sans"
Je vous propose de réaliser des recettes adaptées à vos allergies, simples et gourmandes.
Atelier de cuisine "parents-enfants"
(Durée : 1h30 - Tarif : 50€)
Pour cuisiner à 4 mains
Vous souhaitez partager un moment de complicité et de gourmandise avec votre enfant? Rien de tel que de confectionner ensemble vos biscuits préférés!
Atelier "aide à la gestion des troubles de l'oralité"
(Durée : 1h00 - Tarif : 50€)
Pour apprivoiser les aliments
Les allergies alimentaires vont souvent de pair avec les troubles de l'oralité. Je vous propose, avec votre enfant, de manipuler, tester, patouiller, cuisiner...pour l'aider à se réconcilier avec les aliments et leurs textures.
Atelier "famille"
(Durée : 30 minutes - Tarif : 30€)
Pour communiquer avec vos proches
L' allergie n'est pas toujours bien comprise par notre entourage. En cause, la peur, l'appréhension, l'inconnu, et ce n'est pas sans répercussions sur notre vie sociale et celle de nos enfants. Je vous propose d'être un relais auprès de vos proches pour les familiariser avec le sujet et leur indiquer la conduite à tenir en cas de réaction allergique.
Démonstration du stylo d'adrénaline si besoin.
"Merci de votre aide et de tous vos conseils. Notre rdv nous a permis de comprendre les habitudes à suivre et de corriger nos erreurs. Depuis, nous avons apporté des changements à l'alimentation de notre fille. Nous souhaitons vous revoir pour un suivi. Nous aimerions aussi participer à un atelier de cuisine."
C. Heng
"Notre fils a fait de gros progrès depuis notre rendez-vous. Merci pour l'aide que vous nous avez apportée.
J'aimerais participer à un de vos cours de cuisine sans allergènes."
A. Goyet
"Un rendez-vous important et des conseils indispensables pour comprendre au mieux les besoins nutritionnels de notre enfant, et pouvoir adapter ses repas.
Je prendrai rdv pour avoir un suivi.
Je recommande ce service."